Dumón je splněný sen Alejandro Pepper Morales, mladý Španěl narozený v provincii Granada a který od dětství věděl, že jeho životní cíl bude spojen se světem podnikání.

Během fantastického výletu do různých částí světa to Alejandro zjistil na specifickém trhu ochrany přírody v Evropě nebyly tam žádné přírodní produkty a exkluzivní pro uspokojení poptávky sportovců a gurmánských spotřebitelů.

To byly důvody, které ho přiměly vytvořit Dumón; společnost, kde kvalita, chuť a inovace jsou hodnotami, které definují naši dokonalost.