Pokud milujete ryby stejně jako my, tohle si určitě zamilujete❤ Dnes v Dumonovy recepty Naučíme vás připravit tento šťavnatý salát Quinoa s Norský losos Čerstvě vyjmuto z průhledné konzervy.
Poznamenejte si ingredience a vychutnejte si lahodné jídlo a 100% zdravé za 3, 2, 1....
__________________________________________________
🔹600 g Quinoa (směs červené a bílé)
🔹1 plechovka lososa
🔹8 vařených křepelčích vajec
🔹1 avokádo
🔹1 rajče
🔹1 mrkev
🔹1 limetka
🔹1 lžíce kaparů
🔹1 lžička obilné hořčice
🔹1 chilli paprička
🔹Extra panenský olivový olej
🔹Sůl a pepř podle chuti
__________________________________________________
Příprava:
Zvlášť nakrájejte avokádo, rajče a nastrouhejte mrkev a vše dejte do mísy. Poté přidejte kapary a chilli. Nakrájejte několik vajec a přidejte je do směsi s limetkovou šťávou, poté otevřete konzervu norského lososa a rozdrobte filety, přidejte je do mísy s quinoou.
Nakonec podle chuti osolte a opepřete troškou extra panenského olivového oleje, abyste získali jedinečný nádech.
Chcete-li podávat, nejprve vytvořte základ z lososové paštiky a uprostřed ponechte díru, do které umístíte horu směsi. Navrch ozdobíme křepelčími vejci a lososem.